Jeremy Clarkson è finalmente pronto ad aprire il suo ristorante. Il conduttore di The Grand Tour e Clarkson’s Farm, in pausa dal suo “anno molto impegnativo”, ha deciso di ampliare l’attività della sua Diddly Squat, dotandola di un ristorante per far assaggiare agli ospiti i suoi prodotti.
Vista la fama del conduttore, quindi, le prenotazioni non sono solo aperte, ma anche obbligatorie.
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Il ristorante arriva non solo dopo la fattoria, ma anche dopo il negozio adiacente, dove i clienti possono comprare i prodotti. Infatti, entrambe le attività sembrano concentrarsi sul km 0, sul cibo appena coltivato e sulla riduzione dei “km alimentari” per quelli dei fornitori.
Ecco il perché delle mucche dove ci sono i clienti, che però se si recano in questo tipo di ristorazione, non dovrebbero esserne scontenti (anzi!).
Ci sono altri elementi, però, da tenere a mente per andare a mangiare da Clarkson:
- Non sono accettati contanti, ma solo pagamenti elettronici e digitali;
- Non c’è il menu;
- Il ristorante ha posti quasi esclusivamente all’aperto.
L’ultimo punto, in una nazione come l’Inghilterra, può essere a sfavore. Ma comunque nulla che non si possa risolvere con una giacca a vento.
I prezzi partono da 49 £ a persona (poco meno di 60 €), mentre per la sala VIP, adatta a non più di quattro persone, si sale a 69 £ (circa 80 €). Possono sembrare tanti, ma sono in linea con i prezzi di un tipico ristorante inglese.
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